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Dinner Menu
すべてのコースに食後のお飲み物が付きます。
Alberoコース¥4,300
前菜6種盛り合わせ
今週のパスタ料理より1種
今週のメイン料理より1種
デザート3種盛
(今週のパスタ料理、メイン料理は
Lunch Menuに記載)
今月のスペシャルコース ¥6,800
・小さな前菜3種
・筍のカルトッチョ
・ランプレドットのサルシッチャ
サルサヴェルデ
・イカ墨のタリオリーニ
蛍烏賊のソース
・イタリア産仔牛と
キノコのソテー セージバター
・パイナップルとココナッツの
パイ包み
今月の至福のコース ¥11,000
・小さな前菜3種
・イタリア産キャビアとホタテの冷製カペッリーニ
・筍のカルトッチョ
・ランプレドットのサルシッチャ
サルサヴェルデ
・イカ墨のタリオリーニ
蛍烏賊のソース
・本日の鮮魚
・旬のグラニテ
・黒毛和牛サーロインステーキ
フォアグラ添え
・デザート盛り合わせ
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